泡沫滅火劑的滅火原理主要是冷卻、窒息作用，即在著火的燃燒物表面上形成一個連續的泡沫層，通過泡沫本身和所析出的混合液對燃燒物表面進行冷卻，以及通過泡沫層的覆蓋作用使燃燒物與氧隔絕而滅火。
具體如下：
（1）滅火泡沫在燃燒物表面形成的泡沫覆蓋層，可使燃燒物表面與空氣隔離。
（2）沫層封閉了燃燒物表面，可以遮斷火焰對燃燒物的熱輻射，阻止燃燒物的蒸發或熱解揮發，使可燃氣體難以進入燃區。
（3）泡沫析出的液體對表面有冷卻作用。
（4）泡沫受熱蒸發產生的水蒸氣有稀釋燃燒區氧氣濃度的作用。
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